OntdekOns Verhaal

Wie het restaurant De Blauwe Artisjok in Merelbeke eenmaal heeft ontdekt, komt er zeker en vast nog terug. Het interieur met de ronde tafels straalt rust uit en je kan er sfeervol tafelen.

Gastvrouw Nathalie tracht elke klant op een persoonlijke manier te ontvangen. Met haar spontaniteit en vriendelijke glimlach zorgt zij voor het warme onthaal. De slogan die het restaurant als uithangbord gebruikt, is een dagelijkse betrachting: Het is goed om er te gast te zijn.

Kurt is de chef achter het fornuis en zorgt voor dezelfde doelstelling: tevreden klanten. Hij maakt er een punt van te werken met dag verse producten. De gerechten zijn geïnspireerd op de Franse keuken en krijgen een eigentijds uitzicht. Hij combineert een creatieve presentatie met een smaakvol resultaat.

In De Blauwe Artisjok kan je terecht voor een seizoensgebonden suggestie-menu, een wisselend samengesteld markt-menu, of een eenvoudige zakenlunch. Prijs-kwaliteit staan absoluut tot elkaar in verhouding. Overtuig jezelf en ontdek de kwaliteiten van restaurant De Blauwe Artisjok.