Hapjes
Petite assiette de dégustation
Gerookte padoukzalm
advocado – groene appel – rode ui – belugalinzen – radijs
Le saumon fumé padouk
avocat – pomme verte – oignon rouge – lentilles beluga – radis
Filet van koolvis
zeekraal – doperwt – groene asperges – honingtomaat – Champagnesaus
Le filet de colin
salicorne – pois – asperges vertes – tomate au miel – sauce au Champagne
Nagerecht WK 2108 style
Dessert WK 2018 style
OF/OU
Enkele kazen gerijpt door kaasmeester « Callebaut » met garnituren
(suppl. €8,00 )
Fromage de “Callebaut” aux garnitures
(suppl. €8,00 )
Menu zonder wijnen 42,00€
Menu sans vins 42,00€
Menu met wijnen 54,50€
Menu avec vins 54,50€
Menu met cava, wijnen en koffie 65,50€
Menu avec cava, du vin et café 65,50€
